Cisternino tra le Bandiere Arancioni

Il paese è scenograficamente eretto su un gradone calcareo della Murgia orientale a dominio della Valle d’Itria...
...un territorio reso unico dalla pietra locale declinata a formare muretti a secco, trulli, masserie storiche e case con tetto spiovente (le caratteristiche cummerse). Cisternino vanta origini messapiche e ha subito diverse dominazioni, dai Romani fino ai Normanno-Svevi e ai Borboni.